武汉实验室没泄漏

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一整只(zhi)鸡切成16-20块,,搭配8个年糕,加2只(zhi)鸡腿和2只(zhi)鸡翅。

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发布时(shi)间: 2018 - 02 - 21
桂花糕(gao)是(shi)已有300多年历史(shi)(shi),是(shi)用糯米粉、糖(tang)和蜜桂花为(wei)原料制作而(er)成的美(mei)味(wei)糕(gao)点,中国特色(se)传(chuan)统小(xiao)吃(chi)。历史(shi)(shi)悠(you)久,美(mei)味(wei)爽口(kou),做法简(jian)单(dan),种(zhong)类多种(zhong)多样,满足人们对于味(wei)道的各种(zhong)需求。并且拥有美(mei)丽的历史(shi)(shi)传(chuan)说(shuo),更(geng)增(zeng)添了桂花糕(gao)的历史(shi)(shi)价值。
发布时间: 2018 - 03 - 15
材料五(wu)花(hua)肉,自发(fa)粉(fen),料酒,酱(jiang)(jiang)油(you),冰糖,辣(la)椒(jiao),盐(yan),桂(gui)皮,香(xiang)叶,姜(jiang)片,八角,花(hua)椒(jiao),高汤做(zuo)法1.五(wu)花(hua)肉洗净后(hou)(hou)切(qie)成(cheng)(cheng)(cheng)大(da)块,然后(hou)(hou)焯烫一(yi)(yi)下(xia)取出(chu)(chu),切(qie)成(cheng)(cheng)(cheng)小丁,也(ye)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)最(zui)后(hou)(hou)炖好(hao)(hao)(hao)后(hou)(hou)再(zai)切(qie)碎(sui)。2.将(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)处理好(hao)(hao)(hao)的(de)(de)(de)肉丁放(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)另一(yi)(yi)锅中,加(jia)入(ru)(ru)(ru)高汤(自家做(zuo)菜条(tiao)件有限,没(mei)有高汤加(jia)入(ru)(ru)(ru)清水(shui)即可(ke)(ke)(ke)),料酒,酱(jiang)(jiang)油(you),冰糖,辣(la)椒(jiao),盐(yan),桂(gui)皮,香(xiang)叶,姜(jiang)片,八角,花(hua)椒(jiao),大(da)火(huo)(huo)烧(shao)(shao)开(kai),转小火(huo)(huo),慢(man)慢(man)炖制(zhi),时(shi)间(jian)长(zhang)些会(hui)更好(hao)(hao)(hao),如果(guo)没(mei)时(shi)间(jian)的(de)(de)(de)话,2个小时(shi)也(ye)是(shi)要保证的(de)(de)(de),盐(yan)最(zui)好(hao)(hao)(hao)后(hou)(hou)放(fang)(fang),最(zui)后(hou)(hou)炖至汤汁(zhi)(zhi)大(da)致(zhi)收干即可(ke)(ke)(ke)。3.炖制(zhi)五(wu)花(hua)肉的(de)(de)(de)工夫(fu)别(bie)忘(wang)了(le)将(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)和(he)(he)好(hao)(hao)(hao),好(hao)(hao)(hao)留出(chu)(chu)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)团(tuan)发(fa)酵的(de)(de)(de)时(shi)间(jian),将(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)自发(fa)粉(fen)用适(shi)量温(wen)水(shui)和(he)(he)好(hao)(hao)(hao),盖上盖子(zi),或者附上保鲜膜(mo),放(fang)(fang)到一(yi)(yi)边进(jin)行发(fa)酵,直(zhi)至面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)团(tuan)变成(cheng)(cheng)(cheng)原(yuan)来的(de)(de)(de)两倍大(da)。(如果(guo)没(mei)有自发(fa)粉(fen)的(de)(de)(de)话,则需(xu)要用温(wen)水(shui)将(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)酵母花(hua)开(kai),再(zai)倒(dao)入(ru)(ru)(ru)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)中和(he)(he)成(cheng)(cheng)(cheng)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)团(tuan)。)4.面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)团(tuan)发(fa)酵好(hao)(hao)(hao)后(hou)(hou),放(fang)(fang)到案板上,揉(rou)至面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)团(tuan)光滑(hua),将(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)团(tuan)分成(cheng)(cheng)(cheng)若干小份(fen),每(mei)份(fen)都要揉(rou)圆,并(bing)擀成(cheng)(cheng)(cheng)圆饼(bing)。5.平(ping)底锅烧(shao)(shao)热,不(bu)要放(fang)(fang)油(you),依次(ci)放(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)擀好(hao)(hao)(hao)的(de)(de)(de)圆饼(bing),小火(huo)(huo)烙(luo)熟就(jiu)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)了(le),烙(luo)的(de)(de)(de)时(shi)候(hou)要小心看(kan)着,别(bie)忘(wang)了(le)翻面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian),烙(luo)的(de)(de)(de)时(shi)间(jian)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)稍微长(zhang)一(yi)(yi)些,最(zui)好(hao)(hao)(hao)烙(luo)至外脆里软。也(ye)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)只烙(luo)到半(ban)熟,再(zai)拿到烤箱里烤,为(wei)了(le)省事我们就(jiu)省去烤的(de)(de)(de)步(bu)骤了(le),直(zhi)接用火(huo)(huo)烙(luo)熟。6.因为(wei)我们一(yi)(yi)开(kai)始已(yi)将(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)肉切(qie)碎(sui),现(xian)在就(jiu)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)直(zhi)接夹到馍里吃(chi)了(le),如果(guo)你(ni)是(shi)大(da)块肉炖的(de)(de)(de),现(xian)在则需(xu)要将(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)肉剁(duo)碎(sui),可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)边剁(duo)边加(jia)卤汁(zhi)(zhi),喜欢吃(chi)香(xiang)菜的(de)(de)(de),还可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)加(jia)入(ru)(ru)(ru)香(xiang)菜末。
发布(bu)时间: 2018 - 03 - 22
简介洋芋(yu)沙(sha)拉是生活好伙伴,无(wu)论(lun)早餐、午餐、下(xia)午茶、晚餐或消夜,来(lai)上(shang)一(yi)球,幸(xing)福感立即激(ji)增!重点是简单操作,非(fei)常推荐厨房新手试试看,成品加上(shang)薄荷叶装饰,看起来(lai)还真(zhen)的有模有样啊!材料(liao)【洋芋(yu)沙(sha)拉】奶油 70克(约2/3条(tiao)),【洋芋(yu)沙(sha)拉】水煮(zhu)蛋(dan) 4颗,【洋芋(yu)沙(sha)拉】马铃薯(shu) 5颗,【调(diao)味料(liao)】盐(yan) 适量(liang),【调(diao)味料(liao)】现磨黑(hei)(hei)胡(hu)(hu)椒 适量(liang)做法1、马铃薯(shu)洗净,连皮(pi)(pi)入滚水煮(zhu)熟,熟了之后很容易可以徒(tu)手直接把皮(pi)(pi)撕下(xia)来(lai)(不(bu)需要刨皮(pi)(pi)包)2、马铃薯(shu)去皮(pi)(pi)压泥,趁热(re)拌入奶油、水煮(zhu)蛋(dan)碎、适量(liang)的盐(yan)、现磨黑(hei)(hei)胡(hu)(hu)椒3、用手揉出(chu)圆形(xing),插上(shang)薄荷叶,洋芋(yu)沙(sha)拉即完成
发布时间: 2018 - 03 - 29
材料鱼丸(wan)(wan),虾(xia)丸(wan)(wan),茶树(shu)菇,粉条(tiao)(tiao),盐,葱做法1、鱼丸(wan)(wan)、虾(xia)丸(wan)(wan)切(qie)片,茶树(shu)菇切(qie)好,再(zai)烫一点粉条(tiao)(tiao)。2、葱花爆锅,放茶树(shu)菇,然后加(jia)丸(wan)(wan)子、水、粉条(tiao)(tiao)。3、炖开锅后加(jia)盐调味即可(ke)。
发(fa)布时间: 2018 - 03 - 06
材料透抽80公(gong)(gong)(gong)克(ke),鲷(diao)鱼片(pian)(pian)(pian)(pian)50公(gong)(gong)(gong)克(ke),蛤蜊(li)4颗(ke),洋葱20公(gong)(gong)(gong)克(ke),蕃茄1颗(ke),河粉150公(gong)(gong)(gong)克(ke),高(gao)汤(tang)350㏄,泰式酸辣汤(tang)酱1大匙(chi),味好美辣粉1/4茶匙(chi),味好美柠檬粉1/4茶匙(chi),盐(yan)(yan)1/4茶匙(chi)做法(fa)(fa)1.蛤蜊(li)洗(xi)(xi)(xi)净(jing)(jing)加(jia)入(ru)(ru)冷水(shui)和少许盐(yan)(yan)(份量外)拌(ban)匀,静置使其(qi)吐沙;待约2小时(shi)(shi)后(hou),再重(zhong)复上述作(zuo)法(fa)(fa)换水(shui)一次,待约2小时(shi)(shi)后(hou)洗(xi)(xi)(xi)净(jing)(jing)蛤蜊(li),沥干水(shui)份备(bei)(bei)用。2.透抽洗(xi)(xi)(xi)净(jing)(jing)切(qie)花(hua)、切(qie)小片(pian)(pian)(pian)(pian)备(bei)(bei)用;鲷(diao)鱼片(pian)(pian)(pian)(pian)洗(xi)(xi)(xi)净(jing)(jing)切(qie)小片(pian)(pian)(pian)(pian),加(jia)少许盐(yan)(yan)(份量外)抓匀腌渍约15分(fen)钟备(bei)(bei)用。3.洋葱洗(xi)(xi)(xi)净(jing)(jing)切(qie)丝备(bei)(bei)用;蕃茄洗(xi)(xi)(xi)净(jing)(jing)切(qie)块备(bei)(bei)用。4.将(jiang)高(gao)汤(tang)放入(ru)(ru)锅中煮(zhu)至滚沸,加(jia)入(ru)(ru)所有调(diao)味料、作(zuo)法(fa)(fa)3的(de)蕃茄块以及洋葱丝,以小火煮(zhu)约10分(fen)钟,放入(ru)(ru)作(zuo)法(fa)(fa)1的(de)蛤蜊(li)、作(zuo)法(fa)(fa)2的(de)透抽片(pian)(pian)(pian)(pian)、鲷(diao)鱼片(pian)(pian)(pian)(pian)以及盐(yan)(yan)煮(zhu)至蛤蜊(li)张开,倒(dao)入(ru)(ru)面碗(wan)(wan)中备(bei)(bei)用。5.备(bei)(bei)一锅滚沸的(de)水(shui),将(jiang)河粉煮(zhu)熟(shu)捞起(qi),放入(ru)(ru)作(zuo)法(fa)(fa)4面碗(wan)(wan)中即可。
发布时间: 2018 - 03 - 07
材(cai)(cai)料(liao)挪威三文鱼(yu)(yu)(yu)背肉200克,菠(bo)(bo)萝(luo)(luo)(菠(bo)(bo)萝(luo)(luo)罐头)100克,青(qing)红椒各1个,鱼(yu)(yu)(yu)腌料(liao)柠檬汁(zhi)1小(xiao)匙(chi)(chi)(chi),白(bai)兰地1小(xiao)匙(chi)(chi)(chi),盐1/4小(xiao)匙(chi)(chi)(chi),炸(zha)鱼(yu)(yu)(yu)材(cai)(cai)料(liao):植物油(you)250ml,蛋(dan)(dan)黄(huang)1颗,玉(yu)米(mi)(mi)淀(dian)粉(fen)3大匙(chi)(chi)(chi),酱(jiang)(jiang)料(liao)蕃(fan)茄酱(jiang)(jiang)3大匙(chi)(chi)(chi),砂糖1大匙(chi)(chi)(chi),清水1大匙(chi)(chi)(chi),玉(yu)米(mi)(mi)淀(dian)粉(fen)1小(xiao)匙(chi)(chi)(chi)做法1.将鱼(yu)(yu)(yu)肉切(qie)成2CM大小(xiao)方(fang)块(kuai)(kuai)(kuai)(kuai),用(yong)鱼(yu)(yu)(yu)腌料(liao)拌(ban)匀(yun)(yun)腌制15分钟。2.将菠(bo)(bo)萝(luo)(luo)切(qie)成小(xiao)方(fang)块(kuai)(kuai)(kuai)(kuai),青(qing)红椒切(qie)成小(xiao)块(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)。3.将鱼(yu)(yu)(yu)肉先沾上蛋(dan)(dan)黄(huang)液。4.锅(guo)内(nei)烧热油(you),再逐块(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)沾上干玉(yu)米(mi)(mi)淀(dian)粉(fen)。5.将鱼(yu)(yu)(yu)块(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)放(fang)入(ru)(ru)170度油(you)锅(guo)内(nei),中火炸(zha)至(zhi)表(biao)(biao)面(mian)微黄(huang)色。6.捞起沥干油(you)。7.将酱(jiang)(jiang)料(liao)材(cai)(cai)料(liao)先在碗(wan)内(nei)混合。锅(guo)内(nei)热1小(xiao)匙(chi)(chi)(chi)油(you),放(fang)入(ru)(ru)酱(jiang)(jiang)料(liao)烧至(zhi)浓(nong)稠。8.下入(ru)(ru)菠(bo)(bo)萝(luo)(luo)块(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)及(ji)青(qing)红椒块(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)翻炒至(zhi)断生。9.加入(ru)(ru)炸(zha)好的鱼(yu)(yu)(yu)块(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)。10.切(qie)勿在锅(guo)内(nei)停留(liu)过(guo)久,鱼(yu)(yu)(yu)块(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)均匀(yun)(yun)裹上酱(jiang)(jiang)汁(zhi)即可(ke)(ke)出锅(guo)。小(xiao)诀窍(qiao)1.因菠(bo)(bo)萝(luo)(luo)要(yao)入(ru)(ru)锅(guo)内(nei)加热,如果是用(yong)生菠(bo)(bo)萝(luo)(luo)也无需(xu)泡盐水。2.三文鱼(yu)(yu)(yu)较容易熟,不要(yao)炸(zha)的过(guo)老,因此无需(xu)炸(zha)至(zhi)表(biao)(biao)面(mian)金黄(huang),只(zhi)要(yao)有些微黄(huang)色,表(biao)(biao)面(mian)的淀(dian)粉(fen)变干硬即可(ke)(ke)。如炸(zha)的时(shi)间过(guo)长(zhang),肉质太老。3.最后入(ru)(ru)锅(guo)裹酱(jiang)(jiang)汁(zhi)时(shi),动作要(yao)快,不要(yao)停留(liu)太长(zhang)时(shi)间,否则不酥(su)脆。
发布时(shi)间: 2013 - 11 - 30
材料面(mian)(mian)(mian),羊(yang)肉(rou)做法面(mian)(mian)(mian)片(pian)做法:1. 两(liang)杯面(mian)(mian)(mian)加大(da)约(yue)200ml水揉成(cheng)(cheng)面(mian)(mian)(mian)团(tuan)(较硬(ying)),饧15分(fen)(fen)钟(zhong)2. 把(ba)大(da)面(mian)(mian)(mian)团(tuan)分(fen)(fen)成(cheng)(cheng)4份,拿(na)其(qi)中一(yi)(yi)份从厚到薄,最后压成(cheng)(cheng)1mm厚的长面(mian)(mian)(mian)皮。3. 如图,把(ba)长面(mian)(mian)(mian)皮等分(fen)(fen)3份摞在(zai)一(yi)(yi)起,先(xian)用刀横向划成(cheng)(cheng)4条,再纵切(qie)(qie)成(cheng)(cheng)等大(da)的方片(pian)注意(yi):每两(liang)张面(mian)(mian)(mian)皮之间要放(fang)干(gan)面(mian)(mian)(mian)粉,抹匀,否则很容易(yi)粘在(zai)一(yi)(yi)起分(fen)(fen)不(bu)开4. 把(ba)每一(yi)(yi)小摞面(mian)(mian)(mian)片(pian)分(fen)(fen)散(san)成(cheng)(cheng)片(pian)。然(ran)后洒干(gan)面(mian)(mian)(mian)防(fang)沾(zhan)5. 把(ba)面(mian)(mian)(mian)片(pian)放(fang)沸水中煮(zhu),到沸腾6. 捞出盛碗里(li)羊(yang)肉(rou)臊子做法:羊(yang)肉(rou)半斤(jin)切(qie)(qie)丁(ding),胡(hu)萝卜一(yi)(yi)根(gen)和(he)土(tu)豆(dou)两(liang)个切(qie)(qie)丁(ding)一(yi)(yi)根(gen)葱切(qie)(qie)葱花,5片(pian)姜切(qie)(qie)末(mo)锅(guo)烧热,放(fang)一(yi)(yi)汤(tang)匙油,爆香(xiang)姜末(mo)和(he)葱花放(fang)入(ru)羊(yang)肉(rou)丁(ding)煸炒至变色(se)放(fang)入(ru)胡(hu)萝卜和(he)土(tu)豆(dou)丁(ding)继续煸炒,同时(shi)加入(ru)酱油一(yi)(yi)汤(tang)匙,十三香(xiang)一(yi)(yi)茶匙,少量料酒放(fang)两(liang)杯水,小火炖煮(zhu)15分(fen)(fen)钟(zhong),离火前放(fang)适量盐,感觉口(kou)味略咸即可
发(fa)布时(shi)间: 2017 - 11 - 08
简(jian)介今天分享的「黑(hei)木耳(er)鲜蔬(shu)凉(liang)面(mian)(mian)」与一般凉(liang)面(mian)(mian)作法(fa)(fa),并无不同之处,唯(wei)一的差别,是用(yong)黑(hei)木耳(er)菇(gu)菇(gu)酱(jiang)取(qu)代和风(feng)酱(jiang)、芝麻酱(jiang)等凉(liang)拌酱(jiang)汁(zhi),吃来(lai)微咸爽口,辅以(yi)色(se)彩缤纷的时蔬(shu)搭配(pei)凉(liang)面(mian)(mian)条(tiao)(tiao)(tiao)(tiao),好看又好吃,重点(dian)是整(zheng)体热(re)(re)量(liang)不高,还能摄取(qu)高纤食材!材料黑(hei)木耳(er)菇(gu)菇(gu)酱(jiang)1/2罐小黄瓜1根(gen)红(hong)萝卜(bu)(bu)1/2根(gen)面(mian)(mian)条(tiao)(tiao)(tiao)(tiao)1人份白芝麻些许(xu)做(zuo)法(fa)(fa)1准(zhun)备(bei)红(hong)萝卜(bu)(bu)、香菇(gu)昆布黑(hei)菇(gu)酱(jiang)、小黄瓜与面(mian)(mian)条(tiao)(tiao)(tiao)(tiao)等食材。2小黄瓜与红(hong)萝卜(bu)(bu)去皮后,各自分切成细长条(tiao)(tiao)(tiao)(tiao)状备(bei)用(yong)。3煮一锅热(re)(re)水,加点(dian)盐增(zeng)加面(mian)(mian)条(tiao)(tiao)(tiao)(tiao)的Q度,再放入面(mian)(mian)条(tiao)(tiao)(tiao)(tiao)煮熟(shu)(shu)。4面(mian)(mian)条(tiao)(tiao)(tiao)(tiao)煮熟(shu)(shu)捞(lao)出后,加入一小匙油,并翻动面(mian)(mian)条(tiao)(tiao)(tiao)(tiao)使其冷却。5将小黄瓜丝(si)、红(hong)萝卜(bu)(bu)丝(si)与黑(hei)木耳(er)丝(si),直(zhi)接放置于凉(liang)面(mian)(mian)上。6淋上些许(xu)香菇(gu)昆布黑(hei)菇(gu)酱(jiang)得(de)酱(jiang)汁(zhi),洒上白芝麻,即可
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