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Products 陕西面食(shi)
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市(shi)(shi)场前(qian)景(jing)广(guang)(guang)阔 发(fa)展(zhan)(zhan)潜(qian)力(li)巨大(da)从(cong)大(da)环境来看,我(wo)国(guo)餐(can)(can)饮(yin)发(fa)展(zhan)(zhan)有(you)(you)丰富(fu)的(de)(de)(de)资(zi)源、广(guang)(guang)阔的(de)(de)(de)市(shi)(shi)场和良好的(de)(de)(de)经济、文化基础。有(you)(you)数据为(wei)证,莫尼塔公司(si)(si)在(zai)(zai)(zai)发(fa)布(bu)的(de)(de)(de)一项最新报(bao)(bao)告预测,中国(guo)快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)行业将出现(xian)(xian)强劲增(zeng)长。报(bao)(bao)告预计快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)业销售额将达到(dao)6040亿美元(yuan)。以陕(shan)西巨匠餐(can)(can)饮(yin)管理(li)有(you)(you)限公司(si)(si)为(wei)例,集合(he)餐(can)(can)饮(yin)管理(li),小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)培训,品牌加(jia)盟(meng)为(wei)一体的(de)(de)(de)专业餐(can)(can)饮(yin)公司(si)(si)。从(cong)小(xiao)(xiao)方(fang)(fang)面来说,我(wo)国(guo)餐(can)(can)饮(yin)类型中,小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)是(shi)最具(ju)潜(qian)力(li)的(de)(de)(de)。《2015中国(guo)餐(can)(can)饮(yin)企业调查报(bao)(bao)告》显示,按特(te)色餐(can)(can)饮(yin)、快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)、小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)、火锅四种业态测算,三大(da)指标(biao)分别是(shi):就利(li)(li)(li)润(run)率(lv)而言(yan),特(te)色餐(can)(can)饮(yin)8.76%、快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)5.2%、小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)20.4%、火锅9.6%;就人(ren)均劳(lao)效而言(yan),特(te)色餐(can)(can)饮(yin)14437元(yuan)、快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)13960元(yuan)、小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)19683元(yuan)、火锅3743元(yuan)。由此可见小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)类成本较(jiao)低、利(li)(li)(li)润(run)空间巨大(da),小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)类的(de)(de)(de)发(fa)展(zhan)(zhan)潜(qian)力(li)巨大(da)。而未来发(fa)展(zhan)(zhan)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)餐(can)(can)饮(yin)可以实施以顾客(ke)满(man)意度为(wei)主的(de)(de)(de)战略(lve)目(mu)(mu)标(biao),突出自身的(de)(de)(de)差异(yi)性,积极扩大(da)目(mu)(mu)标(biao)顾客(ke)群,先大(da)餐(can)(can)饮(yin)综合(he)自身的(de)(de)(de)考(kao)(kao)虑,为(wei)加(jia)盟(meng)商(shang)量(liang)身定(ding)做整体的(de)(de)(de)店面设计,实地考(kao)(kao)察,选址。在(zai)(zai)(zai)互联(lian)网(wang)(wang)普(pu)及(ji)的(de)(de)(de)时(shi)代,我(wo)们(men)更要抓紧时(shi)机,利(li)(li)(li)用网(wang)(wang)络(luo)资(zi)源开拓小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)市(shi)(shi)场,“饿了吧”“美团”这(zhei)些(xie)成功的(de)(de)(de)案(an)例就是(shi)我(wo)们(men)最方(fang)(fang)便的(de)(de)(de)创业渠(qu)道(dao),不(bu)论你店面有(you)(you)多(duo)小(xiao)(xiao),无论你投(tou)资(zi)有(you)(you)多(duo)少,只要你有(you)(you)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)技术(shu)和店面,你就可以运用互联(lian)网(wang)(wang)资(zi)源。外卖到(dao)现(xian)(xian)在(zai)(zai)(zai)为(wei)止已经不(bu)再(zai)稀缺,而是(shi)这(zhei)个时(shi)代的(de)(de)(de)趋势。在(zai)(zai)(zai)这(zhei)方(fang)(fang)便快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)捷的(de)(de)(de)时(shi)代,还有(you)(you)什么(me)可以比服(fu)务便捷更有(you)(you)利(li)(li)(li)的(de)(de)(de)商(shang)机呢。吃(chi)(chi)是(shi)根(gen)本,那么(me)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)就是(shi)方(fang)(fang)便,美味,快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)捷的(de)(de)(de)根(gen)本。我(wo)们(men)没有(you)(you)理(li)由不(bu)相信他的(de)(de)(de)市(shi)(shi)场前(qian)景(jing)。因(yin)为(wei)事实就摆在(zai)(zai)(zai)大(da)家的(de)(de)(de)眼前(qian),你看的(de)(de)(de)到(dao),也吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)到(dao)。事在(zai)(zai)(zai)人(ren)为(wei)就看为(wei)不(bu)为(wei)。
饿(e)了(le)(le)(le)么(me)(me)最(zui)新排(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)规(gui)(gui)则(ze)!!!商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)千万(wan)不要(yao)错过啊!饿(e)了(le)(le)(le)么(me)(me)的(de)(de)(de)(de)排(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)规(gui)(gui)则(ze)一直很神秘? 大(da)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)是(shi)否是(shi)毫无头绪,今天(tian)小二就为(wei)大(da)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)找到(dao)了(le)(le)(le)饿(e)了(le)(le)(le)么(me)(me)的(de)(de)(de)(de)排(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)规(gui)(gui)则(ze)!大(da)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)不要(yao)激动(dong)(dong)(dong)哦,仔(zi)细看哦!1、用(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)(hu)APP智(zhi)能(neng)排(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)规(gui)(gui)则(ze)!1、老(lao)用(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)(hu)置(zhi)顶:将(jiang)(jiang)用(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)(hu)最(zui)近(jin)21天(tian)吃(chi)过的(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)选前(qian)(qian)三(san)个提(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)权(quan)置(zhi)顶,将(jiang)(jiang)用(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)(hu)差评(ping)、投诉过的(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)降权(quan)降低排(pai)(pai)序;建议:所以(yi)(yi)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)应该多(duo)(duo)做(zuo)活动(dong)(dong)(dong),获(huo)取更多(duo)(duo)新用(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)(hu),扩大(da)基(ji)数!同时(shi)(shi)要(yao)及时(shi)(shi)接单(dan),准时(shi)(shi)送(song)(song)餐,尽(jin)量(liang)减少无效订(ding)(ding)(ding)单(dan)! 2、场景(jing)智(zhi)能(neng)排(pai)(pai)序:商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)排(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)根据一天(tian)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)时(shi)(shi)间场景(jing)而调(diao)整,将(jiang)(jiang)适合(he)(he)场景(jing)的(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)放到(dao)最(zui)前(qian)(qian)面(mian),如:非饭点会(hui)将(jiang)(jiang)蛋(dan)糕、鲜花、零(ling)食、水(shui)果、饮品店排(pai)(pai)到(dao)前(qian)(qian)面(mian),饭点时(shi)(shi)间将(jiang)(jiang)主(zhu)食餐厅排(pai)(pai)到(dao)前(qian)(qian)面(mian)。品类多(duo)(duo)样(yang)化再也不会(hui)影(ying)响(xiang)(xiang)到(dao)各位繁琐的(de)(de)(de)(de)人工(gong)(gong)调(diao)整排(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming),宵夜、下(xia)午(wu)茶、超市(shi)等等,是(shi)不是(shi)工(gong)(gong)作(zuo)量(liang)减轻(qing)很多(duo)(duo)? 2、饿(e)排(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)法则(ze)影(ying)响(xiang)(xiang)排(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)因(yin)素(su)主(zhu)要(yao)有(you)以(yi)(yi)下(xia)6点:1、饿(e)了(le)(le)(le)么(me)(me)VIP餐厅排(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)靠(kao)前(qian)(qian)饿(e)了(le)(le)(le)么(me)(me)VIP餐厅即只与饿(e)了(le)(le)(le)么(me)(me)合(he)(he)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)餐厅,深(shen)度(du)(du)合(he)(he)作(zuo),则(ze)可得到(dao)更高(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)排(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)权(quan)重(zhong)(zhong),排(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)相对(dui)(dui)靠(kao)前(qian)(qian) 2、 服务质量(liang)a. 用(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)(hu)评(ping)价(jia)用(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)(hu)评(ping)价(jia)直接反映(ying)了(le)(le)(le)用(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)(hu)对(dui)(dui)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)整体(ti)(ti)满(man)意度(du)(du),是(shi)决(jue)定商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)排(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)要(yao)因(yin)素(su)。提(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)升(sheng)(sheng)用(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)评(ping)价(jia),可以(yi)(yi)从提(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)升(sheng)(sheng)菜品口(kou)味(wei)(wei)、包(bao)装,提(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)升(sheng)(sheng)配送(song)(song)速度(du)(du)、提(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)升(sheng)(sheng)配送(song)(song)员服务态(tai)度(du)(du)等角度(du)(du)着手(shou)。b. 商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)退(tui)单(dan)率(lv)用(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)(hu)在外(wai)卖(mai)体(ti)(ti)验过程中(zhong),商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)退(tui)单(dan)率(lv)高(gao)(gao),意味(wei)(wei)着商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)履约能(neng)力下(xia)降,将(jiang)(jiang)对(dui)(dui)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)排(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)造(zao)成(cheng)极(ji)大(da)的(de)(de)(de)(de)负面(mian)影(ying)响(xiang)(xiang)。c. 被(bei)收(shou)藏量(liang)和回(hui)头客(ke)的(de)(de)(de)(de)比例商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)被(bei)收(shou)藏量(liang)高(gao)(gao)、回(hui)头客(ke)比例高(gao)(gao),意味(wei)(wei)着老(lao)用(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)(hu)对(dui)(dui)于(yu)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)服务质量(liang)的(de)(de)(de)(de)认(ren)可,将(jiang)(jiang)在排(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)中(zhong)获(huo)得提(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)升(sheng)(sheng)。3、促销(xiao)活动(dong)(dong)(dong)参加(jia)平(ping)台的(de)(de)(de)(de)各类促销(xiao)活动(dong)(dong)(dong),可以(yi)(yi)增(zeng)加(jia)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)曝光度(du)(du),同时(shi)(shi)也能(neng)有(you)效提(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)升(sheng)(sheng)销(xiao)量(liang),对(dui)(dui)排(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)提(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)升(sheng)(sheng)有(you)双(shuang)重(zhong)(zhong)促进作(zuo)用(yong)(yong)。促销(xiao)活动(dong)(dong)(dong)针对(dui)(dui)用(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)(hu)主(zhu)要(yao)有(you)三(san)大(da)类:新用(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)(hu)活动(dong)(dong)(dong),老(lao)用(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)(hu)活动(dong)(dong)(dong)和收(shou)藏餐厅活动(dong)(dong)(dong);4,近(jin)期(qi)订(ding)(ding)(ding)单(dan)量(liang)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)近(jin)期(qi)的(de)(de)(de)(de)订(ding)(ding)(ding)单(dan)量(liang)是(shi)影(ying)响(xiang)(xiang)排(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)要(yao)因(yin)素(su),订(ding)(ding)(ding)单(dan)量(liang)高(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)会(hui)获(huo)得排(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)提(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)升(sheng)(sheng)。但虚假订(ding)(ding)(ding)单(dan)不会(hui)计入(ru)排(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming),有(you)刷单(dan)嫌疑(yi)的(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia),一经查出,将(jiang)(jiang)依《反欺诈》规(gui)(gui)则(ze)严肃(su)处置(zhi)。5、信(xin)息完整度(du)(du)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)信(xin)息...
如何(he)做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)好外卖(mai)?1、 活(huo)动(dong)1)满减(jian)活(huo)动(dong)继续保(bao)(bao)持(chi),做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)30-15,50-25,80-35,做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)7天(tian),7天(tian)之(zhi)后(hou)(hou)做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)30-12,50-15,80-30,再(zai)(zai)7天(tian)之(zhi)后(hou)(hou)做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)30-10,再(zai)(zai)7天(tian)之(zhi)后(hou)(hou)做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)30-8保(bao)(bao)持(chi)久一(yi)点(dian)(dian);2)这阶段同时做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)折扣菜(cai)(cai),拿两个(ge)(ge)(ge)你(ni)(ni)(ni)(ni)店(dian)(dian)主推的套餐(can)(can)做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)5折,比(bi)如鸡腿(tui)套餐(can)(can),原价(jia)(jia)16,做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)5折就是(shi)8元(yuan);再(zai)(zai)拿一(yi)个(ge)(ge)(ge)小菜(cai)(cai)做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)0.1元(yuan)特价(jia)(jia)菜(cai)(cai),比(bi)如单(dan)点(dian)(dian)鸡腿(tui),原价(jia)(jia)10元(yuan),卖(mai)0.1元(yuan),这个(ge)(ge)(ge)至少做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)半(ban)个(ge)(ge)(ge)月,每个(ge)(ge)(ge)人每天(tian)限购1份,每天(tian)每样(yang)库存20份;这样(yang)你(ni)(ni)(ni)(ni)也(ye)不会(hui)(hui)亏(kui)本3)做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)活(huo)动(dong)的原则,刚(gang)开始(shi)要很大,就像(xiang)你(ni)(ni)(ni)(ni)自己开实(shi)体店(dian)(dian)铺,刚(gang)开始(shi)也(ye)会(hui)(hui)做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)前7天(tian)半(ban)价(jia)(jia)优(you)惠(hui)来吸(xi)引消(xiao)费者(zhe)(zhe),在(zai)(zai)(zai)外卖(mai)平(ping)台(tai)(tai)上(shang)也(ye)是(shi)同一(yi)个(ge)(ge)(ge)道理,现在(zai)(zai)(zai)平(ping)台(tai)(tai)上(shang)的外卖(mai)商家(jia),每个(ge)(ge)(ge)区(qu)域(yu)都(dou)有100-200家(jia)合作(zuo),你(ni)(ni)(ni)(ni)要在(zai)(zai)(zai)这么多家(jia)中脱颖而出(chu),前期只能通(tong)过(guo)大活(huo)动(dong)去吸(xi)引第(di)一(yi)部分顾客,之(zhi)后(hou)(hou)活(huo)动(dong)变小,维护住老顾客,再(zai)(zai)之(zhi)后(hou)(hou)靠平(ping)常活(huo)动(dong)来稳住胆(dan)量(liang),到(dao)中后(hou)(hou)期,大概一(yi)两个(ge)(ge)(ge)月,你(ni)(ni)(ni)(ni)有了(le)固(gu)定(ding)的顾客,你(ni)(ni)(ni)(ni)再(zai)(zai)调小活(huo)动(dong)或者(zhe)(zhe)没(mei)有优(you)惠(hui),你(ni)(ni)(ni)(ni)的单(dan)量(liang)也(ye)能稳得住。4)套餐(can)(can)赠送(song)(song)饮(yin)(yin)料,比(bi)如每个(ge)(ge)(ge)套餐(can)(can)送(song)(song)一(yi)瓶(ping)王(wang)老吉;满赠:比(bi)如满30元(yuan)送(song)(song)一(yi)瓶(ping)1.5L可乐;可以开发票也(ye)可以写(xie)到(dao)平(ping)台(tai)(tai)上(shang),因(yin)为(wei)有些出(chu)差的,或者(zhe)(zhe)需要报(bao)(bao)销餐(can)(can)饮(yin)(yin)的顾客,看到(dao)你(ni)(ni)(ni)(ni)店(dian)(dian)铺可以报(bao)(bao)销,会(hui)(hui)多点(dian)(dian)一(yi)些你(ni)(ni)(ni)(ni)店(dian)(dian)铺的餐(can)(can);提(ti)前下单(dan)立减(jian):比(bi)如提(ti)前2个(ge)(ge)(ge)小时下单(dan),优(you)惠(hui)2元(yuan),可以把饭(fan)点(dian)(dian)高峰期大量(liang)下单(dan)的情况规避;5)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)用户立减(jian):比(bi)如做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)用户优(you)惠(hui)20元(yuan),平(ping)台(tai)(tai)和(he)你(ni)(ni)(ni)(ni)对(dui)半(ban)出(chu),现在(zai)(zai)(zai)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)用户比(bi)较(jiao)少了(le),美团外卖(mai)对(dui)于新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)用户的定(ding)义是(shi),该顾客第(di)一(yi)次(ci)(ci)使用美团外卖(mai),也(ye)是(shi)第(di)一(yi)次(ci)(ci)在(zai)(zai)(zai)你(ni)(ni)(ni)(ni)店(dian)(dian)铺下单(dan),这才算是(shi)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)用户,这种新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)户,我们(men)给(ji)他特别大的活(huo)动(dong),正(zheng)好你(ni)(ni)(ni)(ni)第(di)一(yi)次(ci)(ci)给(ji)他的体验又(you)非(fei)常棒(bang),比(bi)如送(song)(song)餐(can)(can)快,餐(can)(can)品(pin)好吃,他下次(ci)(ci)还会(hui)(hui)再(zai)(zai)点(dian)(dian)你(ni)(ni)(ni)(ni)的。为(wei)社么做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)这么大的新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)用户立减(jian)呢,因(yin)为(wei)别人老店(dian)(dian)只做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)用户减(jian)10或者(zhe)(zhe)12,但是(shi)你(ni)(ni)(ni)(ni)店(dian)(dian)铺减(jian)20,傻子(zi)都(dou)会(hui)(hui)来点(dian)(dian)你(ni)(ni)(ni)(ni)家(jia)的。6)以上(shang)活(huo)动(dong)建议每样(yang)都(dou)做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo),因(yin)为(wei)你(ni)(ni)(ni)(ni)是(shi)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)店(dian)(dian)!新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)店(dian)(dian)就不要抱着(zhe)想(xiang)要赚钱或者(zhe)(zhe)这么做(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)会(hui)(hui)亏(kui)本的想(xiang)法,而是(shi)要转变想(xiang)法,新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)店(dian)(dian)就是(shi)要亏(kui)本去给(ji)...
学(xue)(xue)小(xiao)吃培(pei)训(xun)(xun)(xun)哪(na)家好(hao)?小(xiao)吃在(zai)(zai)餐饮(yin)行业(ye)里面占(zhan)有(you)(you)不可(ke)替代的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)位(wei)置,具有(you)(you)地(di)域广、种(zhong)类繁多、衍(yan)生能(neng)力强(qiang)、价(jia)格亲民、容易被接受、易流(liu)行等优势。尤其在(zai)(zai)中(zhong)国,饮(yin)食习(xi)(xi)(xi)(xi)惯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)差(cha)异(yi)演(yan)化出很多地(di)域性强(qiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特色小(xiao)吃。南方(fang)以(yi)大(da)米(mi)作为原料做出美(mei)味(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)米(mi)线,米(mi)粉,北方(fang)则以(yi)面食为主。随着中(zhong)国交通运输的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)快速发展(zhan),南方(fang)和(he)北方(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)饮(yin)食习(xi)(xi)(xi)(xi)惯差(cha)异(yi)越(yue)来(lai)越(yue)少(shao),南方(fang)小(xiao)吃在(zai)(zai)北方(fang)也有(you)(you)了(le)很好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)发展(zhan),北方(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)吃也在(zai)(zai)南方(fang)也占(zhan)有(you)(you)了(le)一席之地(di)。这(zhei)就给创业(ye)者带来(lai)了(le)很多商机。如何选择(ze)一家有(you)(you)优势的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)吃培(pei)训(xun)(xun)(xun)学(xue)(xue)校呢?名师指导(dao),一位(wei)称职的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)老师除了(le)技(ji)法精(jing)湛之外,还(hai)要(yao)了(le)解行业(ye)动态,流(liu)行趋(qu)势。在(zai)(zai)讲课(ke)(ke)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)同时要(yao)及时灌输这(zhei)些(xie)(xie)(xie)信息(xi)。让学(xue)(xue)员(yuan)(yuan)(yuan)在(zai)(zai)学(xue)(xue)习(xi)(xi)(xi)(xi)技(ji)术(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)同时也了(le)解了(le)当下(xia)流(liu)行趋(qu)势及市(shi)(shi)场动态。第二(er)点就是要(yao)学(xue)(xue)习(xi)(xi)(xi)(xi)每(mei)一个小(xiao)吃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)技(ji)法,也许很多同学(xue)(xue)觉得有(you)(you)了(le)菜谱(pu)和(he)制(zhi)作方(fang)法就可(ke)以(yi)了(le)解小(xiao)吃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)作。其实(shi)差(cha)之千里,老师的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)手法和(he)火候(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)掌握及用料的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)先后和(he)剂量(liang)这(zhei)些(xie)(xie)(xie)才(cai)是重中(zhong)之重。没有(you)(you)实(shi)际在(zai)(zai)课(ke)(ke)堂(tang)上领悟这(zhei)些(xie)(xie)(xie)信息(xi)是做不出美(mei)味(wei)小(xiao)吃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。所(suo)以(yi)美(mei)味(wei)小(xiao)吃要(yao)做到(dao)(dao)用心(xin),动手,勤加练习(xi)(xi)(xi)(xi)才(cai)可(ke)以(yi)达到(dao)(dao)眼(yan)到(dao)(dao),手到(dao)(dao),美(mei)味(wei)出锅的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)境界。第三点就是售后了(le),学(xue)(xue)员(yuan)(yuan)(yuan)学(xue)(xue)会(hui)(hui)了(le)技(ji)术(shu)就牵扯到(dao)(dao)自(zi)己开店的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)环节。如何选址就成了(le)首(shou)要(yao)完成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工作,老师会(hui)(hui)根据(ju)学(xue)(xue)员(yuan)(yuan)(yuan)开店的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)城(cheng)市(shi)(shi)进行分析,做到(dao)(dao)精(jing)确的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人群分析。培(pei)训(xun)(xun)(xun)学(xue)(xue)校还(hai)为学(xue)(xue)员(yuan)(yuan)(yuan)提(ti)(ti)供了(le)完善的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)店面装修方(fang)案。品牌使(shi)用权。让学(xue)(xue)员(yuan)(yuan)(yuan)没有(you)(you)后顾之忧(you)。 综上所(suo)诉一家好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)培(pei)训(xun)(xun)(xun)学(xue)(xue)校要(yao)负责(ze)学(xue)(xue)员(yuan)(yuan)(yuan)学(xue)(xue)会(hui)(hui)对(dui)行业(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)分析,市(shi)(shi)场地(di)位(wei),技(ji)能(neng)培(pei)训(xun)(xun)(xun),和(he)开店指导(dao),品牌供应(ying)。 陕西巨匠(jiang)餐饮(yin)培(pei)训(xun)(xun)(xun)是一家为学(xue)(xue)员(yuan)(yuan)(yuan)提(ti)(ti)供专业(ye)小(xiao)吃技(ji)能(neng),市(shi)(shi)场分析,售后开店指导(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)培(pei)训(xun)(xun)(xun)机构。巨匠(jiang)培(pei)训(xun)(xun)(xun)老师都具有(you)(you)多年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)从业(ye)经验(yan),对(dui)小(xiao)吃和(he)流(liu)行趋(qu)势有(you)(you)着丰富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)经验(yan)。为学(xue)(xue)员(yuan)(yuan)(yuan)提(ti)(ti)供最(zui)专业(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)培(pei)训(xun)(xun)(xun)服(fu)务。
是否有完善(shan)的(de)(de)(de)(de)售(shou)后(hou)(hou)服(fu)务? 巨匠提(ti)供免(mian)费售(shou)后(hou)(hou)服(fu)务,让学员在一边学到正宗专(zhuan)业的(de)(de)(de)(de)小(xiao)吃(chi)技(ji)(ji)术(shu)后(hou)(hou),免(mian)除所有后(hou)(hou)期可(ke)能(neng)遇到的(de)(de)(de)(de)难(nan)题(ti)(ti)(ti)困(kun)扰。三年内学员有任何技(ji)(ji)术(shu)上的(de)(de)(de)(de)问(wen)题(ti)(ti)(ti),或者配料方(fang)面的(de)(de)(de)(de)问(wen)题(ti)(ti)(ti),都可(ke)以随时(shi)联系售(shou)后(hou)(hou),更可(ke)重返小(xiao)吃(chi)培训(xun)班(ban)免(mian)费进行复习,避(bi)免(mian)后(hou)(hou)期因(yin)为时(shi)间的(de)(de)(de)(de)原(yuan)因(yin)导致的(de)(de)(de)(de)技(ji)(ji)术(shu)生疏(shu)、配方(fang)升级等问(wen)题(ti)(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)出现。
如(ru)何提高(gao)餐厅(ting)排名1、从餐厅(ting)本(ben)身(shen)提升主要从提高(gao)餐品(pin)(pin)质量(口(kou)味、包装)、提升服务态(tai)度(du)、加(jia)快送餐速度(du)等方(fang)面着手2、加(jia)强与(yu)(yu)平台(tai)的配合(he)度(du)完(wan)善(shan)餐厅(ting)信息(xi)(开通企业(ye)认证、菜品(pin)(pin)图完(wan)善(shan)、开通在线(xian)支付),积极参(can)加(jia)平台(tai)的各类活动,杜(du)绝挑单、随意取消(xiao)订单等不当(dang)行为,与(yu)(yu)平台(tai)进行独家合(he)作等
饿(e)了(le)(le)么VIP餐厅(ting)(ting)(ting)排(pai)(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)(ming)靠(kao)(kao)前饿(e)了(le)(le)么VIP餐厅(ting)(ting)(ting)即(ji)只与饿(e)了(le)(le)么合作的(de)(de)(de)(de)(de)(de)餐厅(ting)(ting)(ting),深(shen)度(du)(du)(du)合作,则可得(de)到更高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)排(pai)(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)(ming)权重(zhong)(zhong),排(pai)(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)(ming)相对(dui)(dui)靠(kao)(kao)前 2、 服务质(zhi)量(liang)(liang)(liang)a. 用(yong)(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)评价用(yong)(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)评价直(zhi)接反映了(le)(le)用(yong)(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)对(dui)(dui)商(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)整体(ti)满意度(du)(du)(du),是决定商(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)排(pai)(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)要(yao)因素(su)。提(ti)升(sheng)用(yong)(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)评价,可以(yi)从提(ti)升(sheng)菜(cai)品口味、包(bao)装,提(ti)升(sheng)配送速度(du)(du)(du)、提(ti)升(sheng)配送员服务态度(du)(du)(du)等(deng)角度(du)(du)(du)着(zhe)(zhe)手。b. 商(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)退单(dan)率用(yong)(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)在外卖(mai)体(ti)验过程中,商(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)退单(dan)率高,意味着(zhe)(zhe)商(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)履约能力下降,将对(dui)(dui)商(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)排(pai)(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)(ming)造(zao)成极(ji)大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)负面影响(xiang)。c. 被(bei)收藏量(liang)(liang)(liang)和回头客(ke)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)比(bi)例商(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)被(bei)收藏量(liang)(liang)(liang)高、回头客(ke)比(bi)例高,意味着(zhe)(zhe)老用(yong)(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)对(dui)(dui)于商(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)服务质(zhi)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)认可,将在排(pai)(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)(ming)中获(huo)(huo)得(de)提(ti)升(sheng)。3、促(cu)销(xiao)活动(dong)参加平台的(de)(de)(de)(de)(de)(de)各类(lei)促(cu)销(xiao)活动(dong),可以(yi)增加商(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)曝光度(du)(du)(du),同时也能有(you)效提(ti)升(sheng)销(xiao)量(liang)(liang)(liang),对(dui)(dui)排(pai)(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)(ming)提(ti)升(sheng)有(you)双重(zhong)(zhong)促(cu)进(jin)作用(yong)(yong)(yong)。促(cu)销(xiao)活动(dong)针对(dui)(dui)用(yong)(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)主(zhu)要(yao)有(you)三大类(lei):新用(yong)(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)活动(dong),老用(yong)(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)活动(dong)和收藏餐厅(ting)(ting)(ting)活动(dong);4,近期订单(dan)量(liang)(liang)(liang)商(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)近期的(de)(de)(de)(de)(de)(de)订单(dan)量(liang)(liang)(liang)是影响(xiang)排(pai)(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)要(yao)因素(su),订单(dan)量(liang)(liang)(liang)高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)会(hui)获(huo)(huo)得(de)排(pai)(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)提(ti)升(sheng)。但虚假订单(dan)不会(hui)计入排(pai)(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)(ming),有(you)刷(shua)单(dan)嫌疑的(de)(de)(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia),一经查出,将依《反欺诈》规则严(yan)肃(su)处(chu)置。5、信息完(wan)整度(du)(du)(du)商(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)信息完(wan)整体(ti)现(xian)出商(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)用(yong)(yong)(yong)心经营(ying),重(zhong)(zhong)视服务质(zhi)量(liang)(liang)(liang),将在排(pai)(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)(ming)中获(huo)(huo)得(de)提(ti)升(sheng)。主(zhu)要(yao)考察的(de)(de)(de)(de)(de)(de)信息包(bao)括(kuo):商(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)认证信息、商(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)实景照片/商(shang)(shang)(shang)品图片。6、新店(dian)铺排(pai)(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)(ming)提(ti)升(sheng)新店(dian)上线,为能够让用(yong)(yong)(yong)户(hu)(hu)(hu)有(you)机(ji)会(hui)体(ti)验新商(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia),我们会(hui)提(ti)升(sheng)新店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)排(pai)(pai)(pai)名(ming)(ming)(ming)(ming)。
饿(e)(e)排(pai)(pai)(pai)(pai)名法则影响(xiang)排(pai)(pai)(pai)(pai)名的(de)(de)(de)因素(su)主要有(you)以(yi)下(xia)6点:1、饿(e)(e)了(le)(le)么VIP餐厅(ting)排(pai)(pai)(pai)(pai)名靠(kao)前(qian)(qian)饿(e)(e)了(le)(le)么VIP餐厅(ting)即只与饿(e)(e)了(le)(le)么合作的(de)(de)(de)餐厅(ting),深度(du)合作,则可得(de)(de)到更(geng)高(gao)的(de)(de)(de)排(pai)(pai)(pai)(pai)名权重,排(pai)(pai)(pai)(pai)名相对(dui)(dui)靠(kao)前(qian)(qian) 2、 服务质(zhi)量(liang)a. 用(yong)(yong)(yong)(yong)户评价(jia)用(yong)(yong)(yong)(yong)户评价(jia)直(zhi)接反映了(le)(le)用(yong)(yong)(yong)(yong)户对(dui)(dui)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)的(de)(de)(de)整体满(man)意度(du),是决(jue)定商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)排(pai)(pai)(pai)(pai)名的(de)(de)(de)重要因素(su)。提(ti)升(sheng)(sheng)用(yong)(yong)(yong)(yong)户的(de)(de)(de)评价(jia),可以(yi)从提(ti)升(sheng)(sheng)菜品口(kou)味、包装,提(ti)升(sheng)(sheng)配送(song)速(su)度(du)、提(ti)升(sheng)(sheng)配送(song)员服务态(tai)度(du)等角(jiao)度(du)着(zhe)手。b. 商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)退单(dan)(dan)率(lv)用(yong)(yong)(yong)(yong)户在外卖体验过(guo)程中,商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)退单(dan)(dan)率(lv)高(gao),意味着(zhe)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)履约(yue)能(neng)力下(xia)降,将(jiang)对(dui)(dui)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)排(pai)(pai)(pai)(pai)名造成极大(da)的(de)(de)(de)负面(mian)影响(xiang)。c. 被(bei)(bei)收藏(zang)量(liang)和回头(tou)客的(de)(de)(de)比(bi)例商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)被(bei)(bei)收藏(zang)量(liang)高(gao)、回头(tou)客比(bi)例高(gao),意味着(zhe)老用(yong)(yong)(yong)(yong)户对(dui)(dui)于商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)服务质(zhi)量(liang)的(de)(de)(de)认(ren)可,将(jiang)在排(pai)(pai)(pai)(pai)名中获(huo)得(de)(de)提(ti)升(sheng)(sheng)。3、促(cu)销(xiao)活(huo)动(dong)(dong)参加平台的(de)(de)(de)各类促(cu)销(xiao)活(huo)动(dong)(dong),可以(yi)增加商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)的(de)(de)(de)曝光(guang)度(du),同时也能(neng)有(you)效提(ti)升(sheng)(sheng)销(xiao)量(liang),对(dui)(dui)排(pai)(pai)(pai)(pai)名提(ti)升(sheng)(sheng)有(you)双重促(cu)进作用(yong)(yong)(yong)(yong)。促(cu)销(xiao)活(huo)动(dong)(dong)针(zhen)对(dui)(dui)用(yong)(yong)(yong)(yong)户主要有(you)三大(da)类:新用(yong)(yong)(yong)(yong)户活(huo)动(dong)(dong),老用(yong)(yong)(yong)(yong)户活(huo)动(dong)(dong)和收藏(zang)餐厅(ting)活(huo)动(dong)(dong);4,近期订(ding)单(dan)(dan)量(liang)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)近期的(de)(de)(de)订(ding)单(dan)(dan)量(liang)是影响(xiang)排(pai)(pai)(pai)(pai)名的(de)(de)(de)重要因素(su),订(ding)单(dan)(dan)量(liang)高(gao)的(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)会获(huo)得(de)(de)排(pai)(pai)(pai)(pai)名的(de)(de)(de)提(ti)升(sheng)(sheng)。但虚假订(ding)单(dan)(dan)不会计入排(pai)(pai)(pai)(pai)名,有(you)刷单(dan)(dan)嫌疑的(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia),一经(jing)查出,将(jiang)依(yi)《反欺诈》规则严(yan)肃(su)处置。5、信(xin)息(xi)完整度(du)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)信(xin)息(xi)完整体现出商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)用(yong)(yong)(yong)(yong)心经(jing)营,重视服务质(zhi)量(liang),将(jiang)在排(pai)(pai)(pai)(pai)名中获(huo)得(de)(de)提(ti)升(sheng)(sheng)。主要考(kao)察(cha)的(de)(de)(de)信(xin)息(xi)包括(kuo):商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)认(ren)证信(xin)息(xi)、商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia)实景照片(pian)/商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)品图片(pian)。6、新店(dian)铺排(pai)(pai)(pai)(pai)名提(ti)升(sheng)(sheng)新店(dian)上(shang)线,为能(neng)够(gou)让用(yong)(yong)(yong)(yong)户有(you)机会体验新商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)(jia),我们(men)会提(ti)升(sheng)(sheng)新店(dian)的(de)(de)(de)排(pai)(pai)(pai)(pai)名。
用(yong)户(hu)(hu)APP智(zhi)能排(pai)名规则(ze)!1、老用(yong)户(hu)(hu)置顶:将(jiang)用(yong)户(hu)(hu)最近21天吃过(guo)(guo)的(de)商(shang)家(jia)选前三个提(ti)权置顶,将(jiang)用(yong)户(hu)(hu)差评、投诉过(guo)(guo)的(de)商(shang)家(jia)降权降低(di)排(pai)序(xu);建(jian)议(yi):所以商(shang)家(jia)应(ying)该多(duo)做活(huo)动,获(huo)取更多(duo)新用(yong)户(hu)(hu),扩大基数!同时(shi)要及时(shi)接单,准时(shi)送餐(can),尽(jin)量减少无(wu)效订单! 2、场(chang)景智(zhi)能排(pai)序(xu):商(shang)家(jia)排(pai)名根据一天中的(de)时(shi)间场(chang)景而调(diao)整,将(jiang)适合场(chang)景的(de)商(shang)家(jia)放到(dao)最前面(mian),如:非饭(fan)点会(hui)将(jiang)蛋糕、鲜花、零食、水(shui)果、饮品店排(pai)到(dao)前面(mian),饭(fan)点时(shi)间将(jiang)主食餐(can)厅(ting)排(pai)到(dao)前面(mian)。品类多(duo)样化(hua)再也不(bu)会(hui)影响(xiang)到(dao)各位繁琐的(de)人工(gong)调(diao)整排(pai)名,宵夜、下(xia)午(wu)茶、超市等等,是(shi)不(bu)是(shi)工(gong)作(zuo)量减轻(qing)很(hen)多(duo)?
市(shi)(shi)场(chang)前(qian)景(jing)广(guang)阔(kuo)(kuo) 发展(zhan)潜力巨(ju)大(da)从(cong)大(da)环境(jing)来(lai)(lai)看,我(wo)(wo)(wo)国(guo)(guo)餐(can)(can)(can)(can)饮(yin)(yin)(yin)(yin)发展(zhan)有(you)(you)丰富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)资源、广(guang)阔(kuo)(kuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)(shi)场(chang)和(he)良(liang)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)经济、文化基(ji)础。有(you)(you)数据为(wei)证,莫尼塔公(gong)(gong)(gong)司在发布的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)项(xiang)最新(xin)报(bao)告预(yu)(yu)测,中(zhong)国(guo)(guo)快餐(can)(can)(can)(can)行业(ye)将出现(xian)强劲增长。报(bao)告预(yu)(yu)计(ji)快餐(can)(can)(can)(can)业(ye)销售额将达到6040亿美(mei)元。以(yi)陕西巨(ju)匠餐(can)(can)(can)(can)饮(yin)(yin)(yin)(yin)管理有(you)(you)限公(gong)(gong)(gong)司为(wei)例,集合餐(can)(can)(can)(can)饮(yin)(yin)(yin)(yin)管理,小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)(chi)培训,品(pin)牌加盟为(wei)一(yi)(yi)体的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)专(zhuan)业(ye)餐(can)(can)(can)(can)饮(yin)(yin)(yin)(yin)公(gong)(gong)(gong)司。从(cong)小(xiao)(xiao)(xiao)方面来(lai)(lai)说,我(wo)(wo)(wo)国(guo)(guo)餐(can)(can)(can)(can)饮(yin)(yin)(yin)(yin)类(lei)型中(zhong),小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)(chi)是最具(ju)潜力的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。《2015中(zhong)国(guo)(guo)餐(can)(can)(can)(can)饮(yin)(yin)(yin)(yin)企业(ye)调查报(bao)告》显示(shi),按特(te)(te)色餐(can)(can)(can)(can)饮(yin)(yin)(yin)(yin)、快餐(can)(can)(can)(can)、小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)(chi)、火(huo)锅四种业(ye)态测算(suan),三大(da)指标分(fen)别是:就利润(run)率而(er)言,特(te)(te)色餐(can)(can)(can)(can)饮(yin)(yin)(yin)(yin)8.76%、快餐(can)(can)(can)(can)5.2%、小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)(chi)20.4%、火(huo)锅9.6%;就人均劳效而(er)言,特(te)(te)色餐(can)(can)(can)(can)饮(yin)(yin)(yin)(yin)14437元、快餐(can)(can)(can)(can)13960元、小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)(chi)19683元、火(huo)锅3743元。由此可(ke)见小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)(chi)类(lei)成(cheng)本(ben)(ben)较(jiao)低、利润(run)空间巨(ju)大(da),小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)(chi)类(lei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)发展(zhan)潜力巨(ju)大(da)。而(er)未来(lai)(lai)发展(zhan)小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)(chi)餐(can)(can)(can)(can)饮(yin)(yin)(yin)(yin)可(ke)以(yi)实施以(yi)顾客(ke)满意度为(wei)主(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)战略(lve)目标,突出自身的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)差(cha)异性,积极扩(kuo)大(da)目标顾客(ke)群(qun),先(xian)大(da)餐(can)(can)(can)(can)饮(yin)(yin)(yin)(yin)综(zong)合自身的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)考虑(lv),为(wei)加盟商(shang)(shang)量(liang)身定做整体的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)店面设计(ji),实地考察,选(xuan)址。在互联网普及(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)时代(dai),我(wo)(wo)(wo)们(men)更(geng)要(yao)抓紧时机,利用(yong)网络(luo)资源开拓小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)(chi)市(shi)(shi)场(chang),“饿了吧”“美(mei)团(tuan)”这(zhei)些成(cheng)功的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)案例就是我(wo)(wo)(wo)们(men)最方便(bian)(bian)(bian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)创业(ye)渠道,不论(lun)你店面有(you)(you)多(duo)小(xiao)(xiao)(xiao),无论(lun)你投(tou)资有(you)(you)多(duo)少(shao),只要(yao)你有(you)(you)小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)(chi)技术(shu)和(he)店面,你就可(ke)以(yi)运用(yong)互联网资源。外卖到现(xian)在为(wei)止(zhi)已经不再(zai)稀(xi)缺,而(er)是这(zhei)个时代(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)趋势。在这(zhei)方便(bian)(bian)(bian)快捷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)时代(dai),还有(you)(you)什么可(ke)以(yi)比(bi)服务便(bian)(bian)(bian)捷更(geng)有(you)(you)利的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)机呢。吃(chi)(chi)(chi)是根(gen)本(ben)(ben),那么小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)(chi)就是方便(bian)(bian)(bian),美(mei)味(wei),快捷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)根(gen)本(ben)(ben)。我(wo)(wo)(wo)们(men)没有(you)(you)理由不相(xiang)信他(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)(shi)场(chang)前(qian)景(jing)。因为(wei)事(shi)实就摆在大(da)家(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)眼前(qian),你看的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)到,也(ye)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)到。事(shi)在人为(wei)就看为(wei)不为(wei)。
服务(wu)(wu)(wu)质(zhi)量(liang)a. 用(yong)(yong)户评价用(yong)(yong)户评价直接反映了用(yong)(yong)户对(dui)商(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)的(de)整体满意(yi)度,是(shi)决定(ding)商(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)排(pai)名的(de)重(zhong)要因(yin)素(su)。提升用(yong)(yong)户的(de)评价,可以从(cong)提升菜(cai)品口味、包装,提升配送速度、提升配送员服务(wu)(wu)(wu)态(tai)度等角度着(zhe)手。b. 商(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)退单率用(yong)(yong)户在外卖体验过程中,商(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)退单率高,意(yi)味着(zhe)商(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)履约能力下降,将(jiang)对(dui)商(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)排(pai)名造成极大的(de)负(fu)面影(ying)响。c. 被收藏(zang)量(liang)和回头(tou)客的(de)比例商(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)被收藏(zang)量(liang)高、回头(tou)客比例高,意(yi)味着(zhe)老用(yong)(yong)户对(dui)于商(shang)(shang)家(jia)(jia)(jia)服务(wu)(wu)(wu)质(zhi)量(liang)的(de)认(ren)可,将(jiang)在排(pai)名中获得提升。
如何提高用(yong)户下(xia)单数(shu)和转(zhuan)化率? 1、通(tong)过(guo)丰富的(de)(de)(de)自(zi)营(ying)销活动吸引(yin)用(yong)户,比如:1元秒杀、新用(yong)户1分(fen)钱吃大餐(can)、半价(jia)菜(cai)(cai)、特(te)(te)价(jia)菜(cai)(cai) 等(deng)等(deng)2、利用(yong) 最近21天点(dian)过(guo)的(de)(de)(de)前三个优质(zhi)餐(can)厅(ting)默(mo)认置顶(ding)的(de)(de)(de)特(te)(te)点(dian)加(jia)大新用(yong)户的(de)(de)(de)推(tui)广力(li)度3、多看评价(jia),根据顾客反馈的(de)(de)(de)意见进(jin)行(xing)调整,电(dian)话回(hui)访(fang)用(yong)户,收集建议和意见并承诺下(xia)次一定(ding)改进(jin),对于体验差的(de)(de)(de)用(yong)户 赠送小礼品(pin)回(hui)访(fang)!
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